Sjukhusets storkök har fått en helt ny kylanläggning där CO2 används som köldmedium. Projektet beskrivs ha genomförts i en strikt hygienzon och utan att påverka verksamheten. De gamla aggregaten har ersatts av två moderna maskiner med full redundans och möjlighet att återvinna spillvärme för uppvärmning av både fastighet och varmvatten.
En väldigt komplex process menar den ansvariga projektledaren Amanda Larsson.
Universitetssjukhuset i Örebro är ett av landets sju universitetssjukhus, med 3600 anställda och cirka 550 vårdplatser. I verksamheten finns ett storkök som förser alla patienter i Örebro och inom kort även i Lindesberg med mat. Med närmare 40 år på nacken började det bli dags att byta kökets kylanläggning och valet föll på en lösning med koldioxid som köldmedium. Kraven från sjukhusets projektteam var att den nya anläggningen skulle vara så energisnål som möjligt, där spillvärmen också skulle kunna återvinnas för uppvärmning. Dessutom behövde installationen ske utan påverkan på verksamheten i en miljö som är en så kallad hygienzoon, vilket innebär strikta rutiner vad gäller bland annat skyddskläder. Uppdraget gick till Radiator VVS som tillsammans med Indoor Energy har utfört hela entreprenaden.
- Det låter kanske enkelt, men är i själva verket en väldigt komplex process att göra en sådan här installation på ett sjukhus med alla hänsyn som måste tas. Det ställer stora krav på dialogen mellan entreprenören, oss i projektteamet och inte minst kökspersonalen, säger Amanda Larsson ansvarig projektledare för VVS i Region Örebro. Alla de här delarna har fungerat väldigt bra tillsammans med projektteamet och Indoor Energy.
17 gamla aggregat skulle ut och ersättas av en större maskin. För att garantera kontinuerlig drift och redundans har köket nu två kylmaskiner som kopplas om var tredje månad för att säkerställa att båda fungerar.
- Med många parallella maskiner som vi hade tidigare, så blev det inte så stor påverkan om något aggregat skulle gå sönder. När vi nu bytte till en stor maskin behövde vi säkerställa driften med ett back-up-aggregat för att kunna ha en avbrottsfri drift, fortsätter Amanda Larsson.
En fördel med moderna kylanläggningar är att spillvärmen kan tillvaratas och återanvändas på olika sätt. För sjukhuset i Örebro handlar detta om att spillvärmen både ska användas för uppvärmning av fastigheten och varmvattnet.
- När vi nu tagit steget fullt ut och bytt till ett mer hållbart köldmedium, känns det ju extra bra att också kunna energieffektivisera hela anläggningen genom värmeåtervinning, avslutar Amanda Larsson.