Epta positionerar sig i hjärtat av Paris

Den nya stormarknaden har etablerats i en historisk postkontorsbyggnad på den livliga Rue Étienne Marcel, ett stenkast från huvudstadens främsta attraktioner. Här har man tagit avstamp i den ursprungliga arkitektoniska stilen för att sedan skapa en dynamisk och urban shoppingmiljö.

- Att göra en ombyggnad av en historisk byggnad mitt i stadens centrum som ursprungligen inte var avsedd för kommersiellt bruk har inneburit en betydande utmaning för Epta, men som kunde övervinnas tack vare lyhördheten och kompetensen hos ett team av våra specialister, säger Cécile Marty, Trade Marketing Manager på Epta. Layouten  i två nivåer på den 840 m² stora försäljningsytan, den minskade takhöjden på andra våningen och frånvaron av ett maskinrum ledde till valet av Integral-lösningar från Bonnet Névé, som visade sig vara perfekt lämpade för denna typ av applikation.

De propanbaserade Integral-lösningarna har en helt inbyggd kylenhet som är förmonterad inuti skåpet, vilket beskrivs kombinera ett modulärt tillvägagångssätt med enkel installation av plug-in-enheter.

Modellerna från Bonnet Névé har valts ut efter applikationsområdet, till exempel användes vertikala SkyView för färskvaror, för delikatesser används enheter från Collage-linjen och för frysta livsmedel används SkyLight Integral Perform-enheter respektive Eyris Integral-displayenheter